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Lifestyle
Casablanca 2025 : les nouvelles adresses qui font le buzz
10 mars 20257 min de lecture0
Casablanca bouge vite. Entre Maarif, Gauthier et le nouveau quartier Anfa Park, des adresses surgissent chaque mois, portées par une génération de entrepreneurs casablancais qui ont étudié à Paris, Montréal ou Barcelone et ramené des idées fraîches.
Des restaurants comme Hank Burger Signature et The Loft ont ouvert la voie à une cuisine qui marie les épices du Maghreb aux techniques japonaises ou mexicaines. Le bastilla-roll (pastilla en version maki) est devenu l'amuse-bouche signature de plusieurs tables branchées de Gauthier.
Tendance : les rooftops ont explosé à Casa en 2024-2025. Sky 28, Almaz et La Corniche en plein air proposent des apéros au coucher du soleil avec vue sur l'Atlantique.
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